faye 想飛

香料廚房的第一次宜蘭過年
早在一個多月前 各家廠商就不斷的耳提面命 要有充足的備貨..
如今真的見識到了 怎麼會這麼多人阿....
還好我們有萬全的準備


犧牲了花店... 把花店整個淨空 
排了一些椅子 當成等候帶位區 讓客人有一個休息的地方等候
我變成了帶位老小姐 專門負責帶位跟接聽電話
佩戴無線電對講機和韻婷溝通位置安排  呵呵..感覺好專業喔
不過戴久了耳朵好痛喔

淡水嵐屋年初四才開始營業(台北人大多返鄉過年去了)
特別借調阿毛 佳爃 小高來幫忙 
他們犧牲自己的過年假期 情義相挺  真是足甘心
阿毛支援廚房 佳爃支援吧檯 小高支援外場




還有陳家眾姊姊們來鬥三工
michael的姊姊們提早回娘家
從年初一到初八整整八天就賣給香料廚房了外加姊夫們 ....
二姊夫平常假日偶爾來幫忙 算老手了 煎起捲餅皮還真有ㄧ手呢
三姊夫在家難得做家事為了我們也捲起袖子幫忙洗碗
還有可愛的外甥女們也沒閒著 幫忙做些小點心...
還幫忙照顧年紀小的辰辰跟仔仔  雖然偶爾也會吵吵架
婆婆也來幫忙洗碗和洗菜
我們擔心他太累  他總是笑笑的說這些洗完就好了
可是盤子卻不斷增加....



當然還有這些可愛的妹妹( 他們都不讓我拍照...)
吧台  佩嬅 妤書
外場  韻婷 小以 香毓 詩妤 小梁 橘子 聿琪 佩珊 鈺雯 吳彤 季妤
廚房  小黑 榕珊
雖然剛開始有點小亂 也有一些人不知道要做什麼...
但是漸入佳境 越來越好 
過年期間有你們的陪伴 謝謝大家




終於結束 大家辛苦了
接下來三天大家好好休息喽